煲仔饭机的研发与推广

     米饭是中国人的主食。其国厨业煲仔饭设备是米饭制作方法的***，几千年传统历史不衰，它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪，特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的享受。由于传统煲仔饭的制作方法离不开厨师的技术和经验，依靠人看火，靠人判断熟饭程度，加上制作时间长，黑呼呼的瓦煲形象难于登上大雅之堂，且不环保、品质不稳定，卫生难辨，淮安煲仔炉灶，致使那么好的煲仔饭只能在地摊大排档延续，不能形成规模。

     2001年世界上第yi台数码煲仔饭机由冼业荣先生在2001获得发明***，发明名称：模糊控制电加热煲仔饭机，该设备采用电加热，智能化制作煲仔饭，煲仔炉灶厂家，改变了明火煲仔饭的传统做法，保持了传统煲仔饭的品质，而且煲煲快速、品质一样，既环保又卫生。

数码煲仔饭机经过数代改进，至2009年数码煲仔饭机已经从第yi 代指示灯显示控制发展到第六代数字显示控制，为中式快餐的规模化、标准化、连锁化做出了一次大胆的创新。饮食***们预言，该产品及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速环保、营养健康的崭新时代。快餐讲究“快”：智能煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，完全满足快的需求。

煲仔饭机的产品特点

1.采用的为厂家的单片机芯片，自主开发的软件进行编程设计。

2.电炉加热可以经过500周期的快速试验，程序控制器可持续工作达30000次。

3.全不锈钢的结构完全是依照人工体学设计，简单合理、美观大方。

4.精心设计的单炉控制方式，让你节省用电能源，减轻用电压力。

5.无烟、无噪音、***、让你在任何场所均可使用。

6.体积小、重量轻，可根据需要灵活、自由摆放。

煲仔炉产品维修

    目前市面上，品牌的煲仔饭机的保修期一般在一到两年不等。

    消费者在选购煲仔饭机时，一定要看清煲仔饭机是否可以进行分体单灶维修。单体分灶维修，是目前煲仔饭机行业的维修方面的新技术。它可以免去使用者因为一个炉灶的损坏，而停业把一整台机器送修，消耗过多的时间与精力成本。

    不少深谙顾客重视售后服务的品牌生厂商，如彩虹帽，煲仔炉灶品牌，都在煲仔饭机中工作机理就融入这一元素。分总成装配，分制式控制，整体和个体结合，可以全机工作。使得单炉操作和单炉维修。