怎样煮饺子才不会破：

      吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。

      民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。

     水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，商用煮饺子机直销，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

     在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。

     为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，汕头商用煮饺子机，可以在水里加些醋。

饺子馅文化

蔬菜馅—即财到之意故为财到饺

财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，商用煮饺子机哪家好，即为素馅、菜馅，谓之财到。

甜馅—即添财之意故为添财饺

添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。

佰森厨业不断优化经营管理制度，坚持以人为本，科技创新的***；坚持诚信为本，品质至上的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的创新经营之路。

包饺子的方法

做法：1．将饺子皮摊平，放入馅料

        2. 对折，不要黏在一块，用手托着

        3．然后顺着一边捏出皱纹

        4．一直到捏好为止。

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