包饺子的方法

蛤蜊饺做法：1．将饺子皮摊平，放入馅料

                 2．将两边的皮对折，并向中间靠拢

                 3．再将两边捏紧了

                 4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。

山东省博兴县佰森厨业坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。地理位置优越、交通便利、工商业发达、产业优势***，优质的外部环境为公司的快速良性发展提供了必要的保障。

宝较早的方法

【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

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韭菜饺子做法：

食材：韭菜、绞肉、饺子皮、面粉、盐

做法：1.韭菜洗净切1公分小段，分煮锅厂家，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁；

        2.把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料；

        3.取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，莆田分煮锅，以防沾粘；

        4.煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，即可出锅。

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