生煎锅内部构造：

  A、废气处理系统：使设备内部的废气正常的循环排出。

  B、双重油烟处理系统：设备内部自带滤网及集油抽屉，避免大量油污进入管道，直接滴落在集油抽屉中。

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生煎锅内部构造：

  A、吸风防护系统：防止细小食材从吸风口处吸入设备内部，造成食材腐烂产生异味。

  B、防火阀门系统：防止明火进入排风管道的功能，***明火带来的安全隐患。

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1、将烙饼机清洗干净，特别是上下饼盘要清洗干净 2、试开上火，生煎锅品牌，把上火风门关闭，黑河生煎锅，将开关2往下按，应看到指示灯4亮起，会听到上炉内“哒哒哒”的打火声，几秒钟之内上火会点燃，然后把风门打开 3、燃烧的过程中试旋转温控旋钮3，当温度设定低于实际温度时，应该会自动熄火；当温度设定高于实际温度时，生煎锅价格，应该会自动点火。通过烟囱5，6可以观察上下火燃烧情况（观火时要离开烟囱至少0.3米远） 4、试开下火，靠近控制面板左边，步骤与试开上火一样。