1.由于锅厚，比普通锅保温时间长.可以旋转，不用再和   老式锅那样用钳子夹着锅转了

2.设计有倒水口，可以放温度计，也可以观察水的多少

3.一锅多用，不但可以煎包，还可以手抓饼，冷面。铁    板烧。

外壳不锈钢制作，把手也是不锈钢，锅是熟铁

边是焊上去的，边厚度约3mm，明档生煎炉多少钱，底厚8mm，上下双层焊防漏。

佰森明档生煎炉结构合理，环保耐用，外观简洁大方，节能、低碳环保、***、安全实用.产品以优质的品质，高雅的外形，诚挚的信誉展现给您，是您理想的选择！

生煎制作

     1、制作包坯面皮放在左手中，将馅心(20克)放入皮子中间，用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹，滁州明档生煎炉，收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末，成生包坯。

     2、煎制把平底锅置炉火上烧热，倒入花生油(50克)滑光锅面，将生包坯由外向里逐圆摆满。然后，加清水约500克，盖上锅盖，焖至水分基本收干，揭去盖，倒入花生油(100克)，加盖转动平锅，煎约2分钟，明档生煎炉定制，揭盖见包子鼓起，无水气，包底金黄光亮，撒上芝麻和葱花，即可。

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明档生煎炉内部构造：

   A、主热系统：燃 气：9寸铸铁燃烧器，明档生煎炉厂家，由燃气开关制铁板烧温度。

电热：电磁铝板及电磁铜盘加温，由自动微电脑温控器控制铁板烧温度，升温快、恒温效果好，具有节能、环保低碳、操作简单安全。

   B、保温系统：主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。