挂面在市场的分类有哪些？

随着我国经济改革和市场经济的进一步深入，人们生活节奏的加快，生活水平的提高，对膳食结构的调整和要求也在不断的提高和更新；同时，伴随着我国WTO的加入，快捷、方便、卫生、营养的各种方便食品必将在我国掀起一轮新的竞争和发展。挂面做为—大众食品成为人们日常***食品，其口味多变、款式新颖、使用方便、营养丰富、随着人们饮食结构由温饱逐步向绿色环保类（蔬菜挂面）、黑色营养类（豆类挂面）等类型方向发展，其食用量的不断增加，说明挂面有着巨大的销售市场。

 目前，我国挂面市场上按原料可分为：富强粉、标准粉挂面、荞麦挂面等；按制作工艺可分为：阔叶面、细面、龙须面等；按添加料的种类可分为：鸡蛋挂面、蔬菜挂面、辣味挂面、鸡汁挂面、甲鱼挂面、牛奶挂面、仙人掌挂面、肉松挂面等；按添加某些维生素可分为：氨基酸挂面、高钙挂面等；按适应不同市场和人群可分为：儿童挂面、小学生挂面、中学生挂面、中老年人挂面、火锅挂面等；按包装量可分为：一人食挂面、二人食挂面、多人食挂面等。由此可见，挂面的生产有着巨大的粮食资源和发展潜力，该项目的上马不仅会创造良好的经济效益和社会效益，也将带动地方的经济发展。

煮面炉的特点 ：    

  1、分锅分控，可以提高使用效率节省能能，一锅也能煮，切实***能源的不浪费 。

  2、精准控温，双重火力操控，每个锅底都配有6个导热管    。

  3、精美煮锅健康不锈，延长煮面锅的使用寿命   。

  4、提高使用效率，改善口感，来多少位食客，煮多少锅面，方便快捷  。

  5、多种规格，自由选择，双头煮面炉供应商，随意搭配，有2头-8头七种型号！

  6、干净卫生，黄冈双头煮面炉，分锅分控，快捷卫生，互不影响。

面馆专用煮面桶就是一种桶装型的专门用来蒸煮面食的一种厨具设备，目前在厨具设备市场上是尤为***的一种煮面工具，去成都的大街小巷看那些面馆店几乎上都有一款面馆专用的煮面桶，它的出现在很大的成都上降低了面馆店的开小成本还提高了面馆的工作小率，现在针对不同的餐饮类型都有不同的厨具设备，比如说冒菜行业有专门的冒菜专用炉等等，都说明专用的厨具才能更适合行业的发展。